Aplikace kyseliny propionové
2025-10-11
Kyselina propionová je klíčová jemná chemická a základní chemická surovina, široce používaná v potravinářství, krmivech, pryži, plastech, barvách, nátěrech, vonných látkách, léčivech, pesticidech, tisku a dalších oblastech. Mezi třemi široce používanými konzervačními látkami – kyselinou benzoovou, kyselinou propionovou a kyselinou sorbovou – je kyselina propionová celosvětově uznávána jako cenově nejvýhodnější, nejbezpečnější a nejúčinnější jedlý konzervant. Účinně potlačuje plísně a bacily a zároveň je v podstatě neškodná pro lidi a hospodářská zvířata, díky čemuž se hojně používá při konzervaci obilovin, krmiv a potravin.